育苗与上盆南方栽培量大,宜用嫁接繁殖;北方栽培量少,主要用扦插方法,也可购买嫁接苗栽培。柠檬的根系对水分、养分与土壤要求较高,盆栽用土应配制成透水透气、保水保肥、微酸性培养土。上盆与换盆时间,秋后、早春均可,可按当地气候灵活掌握。
1.整地:宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按株行距3米×4米,亩约栽56株,丘陵山地可挖深、宽各0.8米的圆形大穴;低地种植可浅些。每穴放入土杂肥、堆肥50千克,石灰0.5千克,混入过磷酸钙0.5千克,与表土混合施入坑内,最上层放充分腐熟的猪牛栏肥5~10千克,填回坑时,要高出地表20~30米,整成0.8米的树盘。
2.栽植:在雨水分布均匀的地区,或水利条件好灌溉方便的园地,一年四季都可以栽植。一般柠檬树定植期,分春植(2~3月)和秋植(9~10月),选阴天定植,淋足定根水后盖草保湿,以后视天气情况经常浇水,保持土壤湿润。
柠檬树的果园管理
①肥水管理:幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥,促进树冠的形成,但以后要控制氮肥,增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥,结合生长期根外追肥,加强树体营养,促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿,并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法,即多次,少量,以防流失。柠檬树不耐旱要及时淋水或灌溉。
②中耕除草:在夏秋季干旱季节,要在旱前进行中耕,保持土壤疏松,减少水分蒸发。一般每年中耕3~4次,深度在10~15厘米,尽量减少伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物,防止水土流失,树冠下的杂草要铲除,并将杂草对树冠进行覆盖。
③修剪:柠檬幼树生长旺盛,开花性强,并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝,扰乱树形,因此,对柠檬树的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝,使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬树生长旺盛,在修剪时宜轻不宜重,多留枝叶,以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝,枯枝及结果枝等。
④保花保果:柠檬树具有旺长特性,对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2~3次,抑制枝梢生长,或在9~10月秋梢老熟前喷,促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入腐熟麸肥水10~15千克和磷肥1~2千克;谢花3/4时和幼果出现后,应进行根外追肥,可用0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾;或0.3%尿素+5~7毫克/升的2,4-D溶液;或用50毫克/升的奇宝“九二0”树冠喷洒,每隔20天喷1次,连续2~3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0.1%~0.2%硼砂,在谢花后再喷1次。若遇春季连绵阴雨时,要注意摇振花瓣脱落,加速幼果转绿,并能防止卷叶蛾等危害幼果。
⑤病虫害防治:
柑桔流胶病:该病盛发于4~10月间,以高温多雨潮湿的条件下最为猖獗。主要危害树干,也危害主枝,病部皮层变褐色,水渍状,常裂口和流胶,叶片黄化脱落,树势衰退。
光照与温度
柠檬为喜光植物,然而阳光过分强烈,则生长发育不良。一般中午需将植株换放适宜生长的年平均温度在15℃以上,最佳生长温度为23℃至29℃,超过35℃停止生长,-2℃即受冻害。柠檬夏季一般不需降温,在霜降前入室,清明后出室,可安全越冬。
浇水与施肥柠檬在生长发育中需要较多的水分,但水分过多又不易烂根。一般而言,春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期,要适量浇水。夏季光照强,温度高,需要的水分较多。但要适时适量,否则会引起落果。秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期,必须要有充足的水分。晚秋与冬季是花芽分化期,盆土则要偏干。柠檬较喜肥,除上盆、换盆施足基肥外,生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量,须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好,饼水比为1:200。北方土质偏碱,可在肥液中加入硫酸亚铁,配成微酸性营养液。
修剪修剪一般分为冬剪与夏剪。冬剪应本着“删密留疏,去弱留强”的原则,剪去枯枝、短截弱枝和无初空作用的徒长枝。夏剪在无结果树上主要短截过长的枝梢,在结果树上抹去夏梢,短截树冠外围中上部的衰退枝条。
促花与保果柠檬本是四季开花结果的树种,而北方盆栽则多是春季开花结果。因此在秋梢停止生长后,须控水。待叶片两侧开始内卷,再适度浇水,以促进花芽分化。注意盆内施肥,叶面喷肥,培育健壮的结果母枝。保果的主要措施,一是加强有肥水供应,积累养分;二是进行人工授粉;三是疏花疏果。柠檬果实大,需要养分多,正常叶果比30至40:1。按照去弱留强,分布均匀的原则,先是疏去过多过密的花蕾;再在幼果1厘米大小时,疏去部分果实;最后在生理落果后,按照叶果比定果。也可弱枝不留,壮枝只留1个果。