冰草的饲用价值很高，是刈割与放牧兼用型牧草，草质柔软，营养丰富，鲜草或干草为各种家富所喜食。冰草在干旱地区建立旱作人工草地，以及在草原地区放牧场补播中占有重要地位。另外也是一种良好的水土保持植物和固沙植物。
冰草是典型的早生植物，具沙套。性喜干燥、冷凉气候，抗旱性和抗寒性都较强，能在半沙漠地带生长，干旱时生长虽停滞，但一有水分供给即又恢复生长。其耐碱性也很强，最适于在草原栗钙土上生长，但不耐水淹。
冰草是一种长寿的多年生禾草，一般可以生活10～15年或更长时间，因自然条件和管理水平决定其寿命和利用年限，通常利用年限为6～8年。冰草的分蘖能力很强，当年可分蘖25～55个，并很快形成丛状。再生力较差。
冰草播种第1年生长缓慢，产量不高，以第2～4年为高产年份，第5年以后产量开始下降。一般情况下，旱作亩产干草100～200公斤，产种子25～50公斤。
栽培技术要点
1.整地
一般每667平方米产种子25-50千克。栽培草以开花期的产量最高，应及时收割。需精细整地，彻底除草。
2.播种
1)播种期：春夏季均可播种，以4-5月份为宜。
2)播种量：每公顷-22.5千克。
3)播种方法：条播或撒播。
4)播种深度：因种子细小，播种宜浅，覆土2-3厘米。
3.田间管理
由于幼苗期生长缓慢，因此要及时中耕除草。种子成熟后易脱落，应及时采收，在蜡熟末期收获，一般每667平方米产种子25-50千克。栽培草以开花期的产量最高，应及时收割。
4.收获与利用
冰草再生力差，刈割的最适时期为抽穗至开花期。放牧利用可以放牧多次，但要间歇轮牧。种子收获不宜过迟，一般在蜡熟末期或完熟始期采收。
