苦苣种子处理

 

无公害苦苣栽培，一般采用育苗移栽方法，(亩)用种量25克，播种前用新高脂膜拌种，驱除病虫害，提高出苗率。 

苦苣是菊科苦苣属，性寒、味苦，具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃作用;食用其嫩叶部分，可凉拌、做汤或爆炒，也可制成脱水干菜及软包装保鲜产品。

 

苦苣种子播种

 

选择一块二年以上没有种过十字花科蔬菜的地块，做苗床，播种前对苗床浇足底水，水渗下后播种，一般每平方米需种子5克，播后盖0.5厘米厚细土，为保持土壤湿润上覆地膜，当70%苗拱土后撤去地膜。3-5天即可出齐，待苦苣2片叶时即可移入营养钵内。

 

苦苣定植

 

定植前一定要清除田间前茬作物的残留物，进行深翻晒地。有条件的采取高温闷棚消毒。苗龄35-40天，5-7片真叶时定植，定植密度行距35厘米，株距25厘米，定植深度以刚刚埋没土坨为宜。定植后立即浇水，以促进缓苗。苦苣采用垄作或高畦栽培，行距为35厘米，垄高15厘米。结合整地(亩)施充分腐熟农家肥8000千克，三元复合肥25千克，三鱼酵素菌肥30-40千克;同时用50%辛硫磷乳油1000倍喷洒沟内防治地下害虫。

 

苦苣田间管理

 

苦苣喜冷凉，适宜温度范围在10-25℃，最适宜温度为15-18℃，管理上夏秋季节应注意降温，冬季保温。保护地采用透光性好的功能膜。冬季保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，日光温室后部挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。夏、秋季节适当遮阳降温。定植后一定要浇足缓苗水，以后保持土壤见干见湿，水量不宜过大。注意采收前3-4天停止浇水，以利收后的贮藏运输。肥料在施足底肥的前提下，生长期内无需追肥，胆为提高蔬菜品质，可定期进行根外追肥，即7-10天喷一次腐植酸类叶肥，冬季温室里可施用CO2气肥，每平方米10克。如底肥不足可在5-8片叶子时，结合灌水(亩)追10-15千克生物肥料。在苦苣定植缓苗后，应及时摘掉靠地面的老叶、病叶、黄叶，缺苗及时补苗，注意拔除田间杂草。

 

苦苣及时采收

 

根据市场行情及下茬作物安排情况适时采收，采收宜在早晨进行以防叶片萎蔫。将采收后落于地的老叶、病叶及残存在土壤中的菜根清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁，培养地力，进行可持续生产。