蜀葵对土壤要求不严，一般排水良好的农田均可栽培。但以光照充足、地势高爽、排水畅通、土壤有机质含量较高的壤土、砂壤土、黏壤土种植为宜。种植地于栽种前进行耕翻25cm以上；如无前茬，则应在入冬前深翻，可减少翌年的病虫害并疏松土壤。以腐熟的厩肥或堆肥为基肥。种植前耕细、耙平。种植地块周围应挖好主排水沟瞄。一般采用温浸法对蜀葵种子进行催芽处理。选粒大、饱满、色黑的种子．置于容器中，加入30～40℃盈水，保持水温，浸泡20～24h后取出，拌以50％多菌灵，用保湿透气的覆盖物(如厚棉布等)闷1O～12h，待种子膨大或外皮破裂露白时，即可播种。

 

蜀葵用种子繁殖，生产上宜直播。通常在3月下旬至4月中旬(清明前后)播种；南方一般在2月下旬播种。采用穴播法，按株距70—80cm，行距按1．0m和1．5m开穴，每穴播23粒蜀葵种子，覆细土，浇透水。10～15d出苗。蜀葵种子播种至出苗期要保持土壤湿润或加覆盖物以促进出苗。施用适量农家肥如无农家肥则施复合肥450—600k~hm2，以农家肥为佳。应注意前茬为小麦等作物，则需进行育苗移栽方法。在江苏等地于清明前后用营养钵或育苗穴盘育苗，布营养钵1．80万一1．95万个／bin2o每钵播种2～3粒，覆薄土厚1(3m，浇透水。覆薄膜，制小拱棚，7～10d出苗，棚温控制在20～30cc。出苗后适时入工除草，每钵留壮苗1株。于5月下旬苗高低于15cm时移栽。南方于2月下旬苗高低于15cm时移栽，不宜过晚。按株距70～80cm，行距1．0TII和1．5m的大小行距间隔开穴(不宜过密，不超过1．5万株／hm)，将苗移入穴中(苗钵上平面与田面相平)，培土。浇足水。起苗时注意不可伤根，否则影响生长。

 

蜀葵田间管理

 

一是间苗、定苗。蜀葵小苗对不良环境抵抗力弱，间苗不宜过早．一般在苗高10～15cm时，每穴留壮苗1株，注意补苗。二是松土除草。当苗出齐后可进行第1次松土除草，此时苗小根浅，应以浅锄为主。间苗后根据田间状况除草2～3次。严禁用各种除草剂。三是追肥。蜀葵对肥料的要求不是很高。苗期宜施氮、磷、钾复合肥，移栽后宜施氮肥。在株旁开穴深施。在开花前或初期施1次高磷、高钾肥，可提高花数和花的质量。四是灌溉排水。蜀葵怕涝喜润，要注意灌水和排水。苗期应保持土壤湿润。梅雨季节前应做好清墒理沟工作，以便及时排水。

 

蜀葵病虫害防治

 

病害主要是茎腐病，多发于苗期或营养生长期。病斑初为椭圆形，褐色凹陷溃疡状，逐渐沿茎上下扩展到枝干，严重时病部变深褐色干腐，并可侵入维管柬导致植株枯萎倒伏。防治方法：以预防为主，及早防治。可于苗期或7月上旬(南方于4月上句)用75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒，7d喷1次，连喷2～3次，可预防病害发生。发现病株，应及时拔除，并在病穴中撒施石灰粉或用50％多菌灵1000倍液浇灌。蜀葵一般较少发生虫害。偶见卷叶虫和蜗牛，及时捉去即可。

 

蜀葵采收与加工

 

蜀葵花药材的采收加工是一个非常重要环节，采集处理不当，将影响药材产量及其有效成分的含量。江苏等地8月上句至10月上句(南方5月下旬至9月下旬)为采花期，此时每天主茎或侧枝上都有花朵开放。开放的花朵应当天采摘。于每天上午露水干后或雨止后采摘开放的花朵，注意去掉子房、花萼、副萼、花柄，叶片，保留花冠。采摘花使用的盛具，必须通风透气，一般使用竹筐、条筐或蛇皮袋，并及时倒出，避免采摘下的花过多堆放导致热量和水分不易散失而发热腐烂变色。蜀葵花主要的干燥方法是烘干。由于花朵极易变色腐烂，所以干燥必须及时，最好采用热风循环烘房或烘箱干燥，一般不宜晒干。烘干温度应控制在80～100℃，约3h内烘干。由于花中含水量高，折干率低，当天采摘的花应及时按顺序烘干，不能立即送入烘房的花应摊开放置，经常翻动，不能堆积，防止发热腐烂。干燥后的花及时揉碎，除去杂质、异物及腐烂变色的花，及时装袋。