夏喜温和湿润气候，块茎能在地里自然越冬，耐荫，生长适应性较强，在山坡、丘陵、平地均可栽培，也可与木本药材和柑桔、脐橙、桃、梨、枣、苹果、葡萄等果树及玉米、小麦、油菜、棉花、大豆等高秆作物套种，以沙质土或红壤土种植最佳，低洼积水地块不宜种植。 

 

春季2～4月份均可播种，用鲜块茎直播，品种选用“柳叶型三叶”半夏为佳。播前将地翻耕一次，结合翻耕每亩地施入磷肥50公斤、复合肥20公斤作底肥，然后整平耙细，做畦，畦宽1.3米，畦沟宽30厘米、深20厘米。半夏块茎一般采用条播法，在畦面上开横沟，沟距20～25厘米，沟宽6～8厘米，然后按株距10～15厘米在每条沟内排列块茎，芽头向上，栽后盖土，以不见块茎为宜。栽后保持土壤湿润，以利出苗。

 

田间管理

 

1．除草：在幼苗未封行前，要及时除草，中耕深度不宜超过5厘米，以免伤根。因为半夏的根生长在块茎周围，根系集中分布在12～15厘米的表土层，所以中耕宜浅不宜深。除草也可使用化学除草剂：在半夏块茎栽种后出芽前喷洒乙草胺可防止一年生禾本科杂草，在半夏生长期，如果杂草较多，可用稳杀特或8％高效盖草能除草剂防除。

 

2．施肥：在苗高20厘米时，每亩可用10公斤尿素对水1000公斤（或稀薄人畜粪水）泼浇于土表，以促进植株生长，加快块茎膨大，有利增产。

 

3．摘除花蕾：半夏生长期植株会出现抽薹开花现象，消耗养分，因此，除留种外，要及时分批摘除花蕾，使养分集中到地下块茎，提高块茎产量。

 

半夏种植要获得优质稳产，首先要具备适宜的气候等自然条件，要选择肥沃、疏松、中性的壤土或沙壤土，有灌溉水源和排涝设施；慎重选择无退化、无病害、大小适宜、品种纯正的优质半夏种茎做种，把每年进行半夏种茎的良种选育工作作为重点；施入足量的经过发酵好的优质农家肥做基肥，并且生长期间多次冲施 ，保障半夏种茎膨大对肥的需要；做好半夏整个生长期间病虫害防治工作，做到预防为主，治疗为辅，无病先防，防治结合；根据半夏种植地区气候、土壤和环境条件，不断总结完善半夏规范化种植管理技术，探索并制定符合本地区的半夏规范化种植管理操作规程。只有做好以上工作，半夏种植才能前景广阔，产量才能获得优质并稳产，才能够真正使农民增收、农村富余、农业发展。