独角莲栽培技术
一、独角莲的特征及生物学特性
独角莲生于山野阴湿处, 为天南星科多年生草本植物,俗称疔毒豆。地下球茎卵形至卵状椭形,直径4-8厘米,肉质,外被黑褐色小鳞片,块茎上端有须根20-40条,叶基生,l-4片,戟状箭形,长9-45厘米,宽7-35厘米,基部箭形,初出地面卷曲呈独角状,故称“独角莲”。肉穗花序,外被佛焰苞,黄白色小花,单性,雌雄同株,花期6-8月,果期7-9月。
独角莲喜凉爽和较阴湿的环境,土壤以排水良好的沙质壤土为宜,一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生长,但土壤不宜过粘或过碱。对前茬作物要求不严,粮田、蔬菜地均生长良好。经栽培试验,林下栽培或葡萄地、果树地兼作均可获得高产。
二、独角莲高产栽培技术
独角莲一般在4月下旬前后栽植,南方以4月初栽植为宜。在整好的土地上,开1.3米宽的畦,根据地势情况,可做成平畦或高畦,然后在畦上开横沟,沟距 22~26厘米,深7~10厘米,每隔7~10厘米栽植块茎一个,芽嘴向上,每亩施入2000~3000公斤厩肥或堆肥,施入粪肥后,盖土与畦面齐平,覆土深度4~5厘米,略镇压,每亩用小块茎20~25公斤。4、土壤要求
独角莲喜凉爽和较阴湿的环境,土壤以排水良好的沙质壤土为宜,一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生长,但土壤不宜过粘或过碱。对前茬作物要求不严,粮田、蔬菜地均生长良好。经栽培试验,林下栽培或葡萄地、果树地兼作均可获得高产。
独角莲采用块茎和种子繁殖,而以块茎无性繁殖为主,在秋季收获时,利用球茎四周生出来的小球茎作种栽。小球茎分带根与不带根的两种,带根的较大球茎栽植后可当年收获,不带根的小球茎栽填次年收获。秋季选留收获的小种茎,用干细泥沙分层堆积,贮藏越冬。
独角莲一般在4月下旬前后栽植,南方以4月初栽植为宜。在整好的土地上,开1.3米宽的畦,根据地势情况,可做成平畦或高畦,然后在畦上开横沟,沟距22-26厘米,深7-10厘米,每隔7-10厘米栽植块茎一个,芽嘴向上,每亩施入2000-3000公斤厩肥或堆肥,施入粪肥后,盖土与畦面齐平,覆土深度4-5厘米,略镇压,每亩用小块茎20-25公斤。
独角莲出苗较晚,一般6月出苗,生长期也短。6月中旬中耕除草,并施入人畜粪水一次,8月上旬再中除、追肥一次。独角莲喜潮湿气候环境,在生育期天旱时要适当灌水,不要使土壤干燥影响产量。
独角莲一般在9月下旬采挖,大小分开,将大的除净泥土和须根,晒干,供药用,小球茎留作种栽。将小球茎贮放于窖内,窖温要保持在2~5℃之间。
田间管理
1、中耕除草。由于重楼根系较浅,而且在秋冬季萌发新根,在中耕时必须注意,在9--10月前后地下茎生长初期,用小锄轻轻中耕,不能过深,以免伤害地下茎。中耕除草时要结合培土,并结合施用冬肥。立春前后苗逐渐长出,发现杂草要及时拔除,除草要注意不要伤及幼苗和地下茎,以免影响滇重楼生长。
2、排灌水。田块四周应开好排水沟,以利于排水。重楼出苗后遇干旱应及时浇水,下雨后要注意排水。在地上茎出苗前不宜浇水,否则易烂根。
3、施肥。每年要求施肥2次,即冬肥和春肥。
(1)冬肥。一般在11月下旬至12月上旬进行,首先将表土轻轻中耕一次,选睛天,每亩施硫酸钾或复合肥20--30公斤。
(2)春肥。在苗出苗后(4月份)每亩施硫酸钾或复合肥20--30公斤。
4、摘顶。在营养生长结束之前,对不留种的植株摘除子房,但要保留萼片(可进行光合作用),以保证有机物质向根茎的转移。
病虫害防治
1、根腐病。主要为害地下茎,造成地下茎糜烂。防治移栽时用500倍多菌灵浸种1--2小时,疏通排水沟。如果已发病,可用多菌灵500倍液或用200倍生石灰水浇灌,以减轻为害。
2、叶枯病。主要为害叶片,其次为害茎、花梗和蒴果以及地下茎,造成地下茎糜烂。防治方法:及时排水、松土。发现初期初病症,可用200倍波尔多液喷雾。
3、地老虎、蛴螬。为害根部,可用90%晶体敌百虫,每亩180-- 200克 ,拌炒香的麦肤或米糠8--10公斤,撒于田间用于诱杀。
采收加工
1、采收。在11月份当重楼地上茎倒苗后采收。选择晴天土壤干燥时采收。采收前先把厢面上的杂草及枯枝残叶清除掉。采挖时要从浅到深,循序渐进,不要漏挖,做到勤翻、细收、勤捡,颗粒归仓。刚采挖的重楼不宜放置太阳下暴晒,应及时运送到室内摊开,不要堆积太高,以免发热后遭受损失。分级过筛除去须根,并拣去泥块、石块、杂草,洗净后滤干。
2、加工。可直接晒干或阴干,如遇雨天,也可在50-- 60℃ 的烘房内烘干。
独角莲用途
《民间草药》、《中药大辞典》记载,独角莲球茎供药用,逐寒湿、祛风痰、镇痉。治中风痰壅,口眼歪斜、破伤风;治跌打损伤、淋巴结核。现代医学研究表明,独角莲除上述药用外,对各种疔、毒、疮、疖均有特殊医疗效果,民间用独角莲配药治疗肝硬化、糖尿病均有独特疗效。
据民间调查,用独角莲酿制,品味清醇独特,常饮此酒,以及用独角莲熬水喝,可防止多种疾病。