栽培技术
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3-4节，伤口稍加晾干，按行距22-24厘米，株距10-16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加镇压并浇水，以后每隔3-5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。
②种子繁殖:8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子，按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草，苗高6-9厘米时，过密处可适当间苗，l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上种植玉米。
田间管理
生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土;后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施人，施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米。
病虫害防
(1)黑斑病多于春夏秋发生，为害叶片。防治方法:收获时清园，消灭病残体;前期喷施1:1:100波尔多液，每7天1次，连续3次。
(2)蛴螬以幼虫为害，为害根部，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。防治方法:可用75%辛硫磷乳油按种子量0.l%拌种;或在田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌。
移栽定植
1. 选择用地及整地
(1)选地:选择土层深厚、肥沃的砂质壤土或粘壤土，有荫蔽条件和排水条件、但上层透光性充足的林下开阔地带或有人工遮荫条件的地块进行栽培。在农田种植时，茬口选择上最好前茬为水稻、绿肥或休闲地块。若是和天冬、玉米间作，最好以水稻和油菜作为前茬。
(2)基肥:移栽前施入充分腐熟的厩肥，结合整地按3000千克/亩施入，并加入过磷酸钙20千克.
(3)整地:秋末倒茬后，及时进行深翻，然后耙平耙细，作宽1.0米，高0.25~0.30米的畦，畦沟宽0.5米。同时，在地块四周通顺沟渠，用于排水防涝。
2. 移栽
春季3月上旬或秋季10月下旬进行移栽。在整好的地块上作宽1.0米，高0.25 ~0.30米的畦，畦沟宽0.5米。按深10~15厘米挖穴，穴底挖松整平，施入1千克土杂肥，每穴栽黄精苗一株，覆土压紧，淋透定根水，再盖土与畦面齐平，移栽一周后，再浇水一次。
3. 种植密度
黄精株行距为28~35厘米×48~60厘米，即每亩3200株~5000株为宜，若地力较差可采用高密度，即5000株/亩左右，土壤肥沃则以4000株为宜，间作其他高杆作物可采用低密度，即3200株/亩左右。
采收与初加工
采收
1.采收时间
铜仁地区黄精在12月到翌年1月，茎杆上叶片完全脱落，为最佳采收期。
2. 采收天气状况
选择在无烈日、无雨、无霜冻的阴天或多云天气进行，如果选择在晴天进行应选择在15点以后进行。
3.适宜采收的土壤干湿状态
土壤湿度在20%~25%范围内收获较好，米山黄精GAP基地土壤湿度应该在25%~30%较好(杜仲林下)。此时，土壤容易与黄精根茎疏松分离，不易伤根茎，根茎的颜色泛黄，表面无附着水，用滤纸粘贴吸水呈微量吸附，下雨天气或土壤湿度过大均不宜采收。
4.根茎的采收标准
根状茎饱满、肥厚、糖性足;表面泛黄，断面呈乳白色或淡棕色;气味浓烈嚼之有粘性;在老根茎先端或两侧未形成或刚刚形成新的顶芽和侧芽，茎节痕明显、凹陷。
5.采收方法
按黄精垄栽方向，依次将黄精根茎带土挖出，去掉地上残存部分，使用竹刀或木条将泥土刮掉，注意不要弄伤块根，须根无须去掉，如有伤根，另行处理。注意在产地加工以前，不要用水清洗。
6.留种栽
将已经起挖的块根选择大小中等，肥厚饱满、颜色润黄、无伤害痕迹、茎节较多者留种栽。
7.种子采收与处理贮藏
黄精种子一般在10月上旬至11月上旬采收，采收时黄精浆果的果皮呈暗绿色或紫黑色，其果肉变软，由于同一株上的果实成熟度不一致，浆果容易脱落，故此，应该随熟随收。
将摘下的黄精果实放在塑料袋中进行发酵，一般发酵10天左右。或采用直接揉搓漂洗法，将发酵好的果实放在12目筛子上揉搓，自来水下边冲洗，直到揉搓漂洗干净完全去掉果肉和果皮，将种子摊开，阴干，至干燥处密封保存;将经过发酵的黄精果实也采用同法处理，干燥储藏。
经实验对比，经发酵得到的种子，成熟度好，千粒重为29.00克，颜色亮黄，种皮质地坚硬，种脐明显，呈深褐色圆点状，发芽率高达85%，发芽时间较短，仅为24天。未经发酵得到的种子成熟度差，千粒重为21.25克，颜色淡黄发白，种皮相对较软，易破损，发芽率为71%，发芽时间较长，为32 天。由于黄精果实经过发酵后，其果皮发生霉烂，容易破除，而且，黄精种子可以有效提高成熟度、发芽率和千粒重，所以，采用发酵漂洗法是将黄精果实处理成种子比较可取的方法。
初加工
从事黄精初加工的操作人员不能是传染病人，也不能是体表有伤口或皮肤过敏者。将黄精须根摘下统一处理，再将处理好的块根和须根分开洗净，然后将黄精块根较大或较厚的且成两半，放入事先准备好的蒸锅内蒸0.5 小时~1小时，取出阴干或50℃烘干即可。
商品规格
黄精商品药材不分等级，通常要求货干、色黄、油润、个大、沉重以及肉实饱满，体质柔软，并且无霉变和干僵皮。
留种技术
黄精可采用根茎及种子繁殖，但生产上以使用根茎繁殖为佳，于晚秋或早春3月下旬前后，选取健壮、无病的植株挖取地下根茎即可作为繁殖材料，直接种植。