木豆又名树豆，是一种直立、木质化、多年生常绿灌木。其栽培起源于印度，距今已有6000多年的历史，是迄今为止惟一一种食用豆类作物。先后从印度传入我国，传统上分布在长江以南省区。其特点如下：

 

1.木豆适应性强，耐旱、耐寒、耐瘠薄，当年3—6月种，当年9—11月可成林，树高达1.5-3米，树冠可达0.8-2米，可当年实现绿化，迅速绿化荒山。是治理石漠化、恢复生态绿化的优良树种，对石山地区生态重建作用巨大。

 

2.木豆根系发达，根瘤菌固氮，具共生菌可溶解岩石中的磷酸铁吸取磷分，改良土质作用巨大。

 

3.木豆干籽粒既是人类的高蛋白食品，又是家畜家禽的优质饲料;叶子富含蛋白质，是家畜家禽好饲料，还田也是优质肥料。

 

一、简介

 

木豆属多年生耐旱豆科作物，其种子可作粮油原料，茎叶是上好的畜牧渔业青饲料，一年种植多年收获。

 

二、木豆的栽培管理

 

1、播前准备

 

平整土地，施足基肥。木豆通常种在旱坡地或丘陵坡地上，泥土条件比较差的，播前要进行精密整地，施足基肥，通常施腐熟有机肥每亩1000—2000斤，过磷酸钙每亩30？0斤。新垦的山坡荒地，还应施用石灰，每亩施石灰100斤。

 

2、适期播种，合理密植

 

通常地温巩固在10℃以上才可播种。可直播，也可育苗移栽。直播，播种前先浸种一夜，稍晾后每穴播3—4粒，播后覆土3—5厘米。在本地区清明节前后播种的，7天左右出苗。4—5片叶时间苗定苗，每穴留苗一株，作牧草用时，可不间苗。播种规格和密度以收获籽粒为目标的大田单作，株距40厘米，行距1米左右，播种量为每亩1？斤。作饲料或绿肥为目标的，行距50厘米，或直接撒播，亩用种3斤左右。

 

3、田间管理

 

（1）施肥。若幼苗生长较差，可联结定苗，亩追施尿素6—8斤即可。当幼苗长至40—60厘米时，进入迅速生长期，需肥较多，应及时追施复合肥，亩施30—40斤。木豆开花结荚时再补施适量磷钾肥。如发现有氛锌症状，叶面喷施0。5％的硫酸锌稀释液，能有效地节制缺锌。

 

（2）中耕除草。木豆定苗后至开花前要留意中耕除草，进行培土，封行后不再进行中耕。

 

（3）病虫害防治。常见的虫害有吹绵介壳虫、蚜虫、豆芫菁、蓟马、豆荚螟、豆象等。病害有枯败病、根腐病、叶斑病等。虫害主要是药物防治，用90％敌百虫加乐果稀释800？000倍液喷杀即可。豆荚螟的防治一定要早治，结荚初期开端喷50％杀螟松1000倍液，每隔5—7天喷一次，延续喷3—4次即可。

 

4、收获与贮藏

 

木豆花期很长，荚果成熟不一致，因此要分次收获。木豆通常为年亩产100—200斤，高产的可达300斤。如果种作饲料，年亩产青料4000—8000斤。木豆收获后要立刻晒干脱荚，所获籽粒再晒干至含水量11％以下贮藏。