栽培与管理

 

1、选地整地:选择阳光充足，土层深厚，疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好的壤土或沙质壤土的平地或缓坡地。每667㎡用堆肥或圈肥2000~2500kg，加拌磷肥20~25kg作基肥。基肥撒匀后，深耕30~40cm，耙细整平，作畦，畦宽100~130cm，畦长视地形而定。‘

’

2、种植方法:多用种子繁殖。

 

(1)采收种子:选择粗壮植株做种株，开花后剪去部分侧枝和花梢部，以减水养分消耗。果实成熟尚未开裂时连梗采下，放于通风干燥的室内候熟数日后晒干、脱粒。一般每667㎡可采种25kg。

 

(2)播种:多采用条播。秋播于11月，春播于3月中、下旬。按行距30~40cm开4~6cm浅沟，将种均匀撒在浅沟内，用细土覆盖，轻轻压实后浇水。有条件的可盖一层薄草，保持土壤温度。每667㎡用种子1kg。秋播于翌年3~4月出苗;春播20天左右出苗。

 

3.田间管理

 

1、间苗:幼苗长出2或3片叶时间苗，以幼苗叶片不重叠为度。苗高12~15cm时定苗，株距为10~15cm，行间按三角形留苗。间苗后浇水，适当追肥。补苗要带土移栽，不能伤及根部。补苗后浇水，使根和土壤密结。

 

2、中耕除草:苗期选阴天拔除杂草，定苗后结合追肥松土除草。7~8月气候炎热时，要进行2次松土，以防土层板结。第2年植株生长旺盛，结合追肥培土壅根，防止倒伏。植株封畦后，应停止除草，以免折断茎枝。

 

3、追肥:苗期施薄肥1次，用10%淡人粪尿或2%尿素水。定苗后用人畜粪水追肥1次，每667㎡用量1000~1500kg，9月，如植株长势不好，宜加施人粪尿每667㎡1000kg。入冬植株枯萎后，浅松表土，每667mz铺施腐熟畜粪或土杂肥1000kg。第2年出苗后，追施淡人畜粪尿每667㎡1000kg。6~7月开花前再追施人畜粪尿1500kg。

 

4、打顶:从第2年起，植株生长迅速，为减少养分消耗，促进根部生长，可在株高40~50cm时打顶，控制植株高度。

 

4.病虫害防治

 

(1)根腐病为害根部，时期多在多雨季节时发生。防治方法:①清园;②用石灰处理病穴;③用50%退菌特500倍液喷根茎部。 (2)褐斑病为害叶片。防治方法:①排水;②清园;③用1:1:1000波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂500倍液喷洒叶面。

 

(3)蚜虫以吸食茎肉汁液为害。防治方法:冬季清园，喷洒50%杀螟松1000-2000倍液或8%敌敌畏乳剂1500倍液。

 

(4)地老虎以幼虫苗期咬断植株根茎为害，造成缺苗，严重时造成大面积死苗缺苗。防治方法:①清园;②施用充分腐熟的粪肥;③黑光灯诱杀;④捕杀或毒饵诱杀;⑤为害期间用90%敌百虫1000-1500倍液喷洒。

 

5.采收加工

 

栽培品于播种后2或3年采收，秋季倒苗后挖取;野生的在春秋两季采挖，以8~9月苗枯前采挖为佳。挖取后，除去残枝和须根，趁鲜时用竹刀刮去外皮，洗净、晒干，遇阴雨时也可用微火烘炕。晒或烘烤均应保持清洁，勿粘灰尘，影响质量。

 

6.留种技术

 

选粗壮植株作种株。