一、概述
别名太子参。为石竹科植物异叶假繁缕,以块根火药。有补气益血、生津、补脾胃的作用。适于小儿夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症。分布于辽宁、河北、山东、安徽、江苏等省。目前全国各地都有栽培。
二、植物特性
为多年生草本,株高15-20厘米。地下块根肉质、直生、呈纺锤形,上有疏生须根。茎单一,不分枝,下部带紫色,近方形;上部绿色,圆柱形,吴明显膨大的节,光滑无毛。单叶对生,茎下部的叶小,倒披针形,基那渐窄成柄,全缘;叶向上渐大,在茎顶的叶片最大,通常4叶轮生状,长卵形,基部狭窄成柄,边缘略呈波状。花腋生,白色,近地面1、2节处有单生闭锁花,形小,无花瓣;蒴果近球形。花期4-5月,果期5-6月。
三、生长特性
喜欢生长在温暖湿润的环境,怕高温,30℃以上生长发青停止。怕强光暴晒,烈日下容易枯死,比较耐寒。在-17℃能安全越冬。低温条件下也能发芽、生根。在阴湿的条件下生长良好,喜肥沃疏松、含有丰富腐殖质土壤,砂质土壤中生长良好。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少。瘠薄的土壤生长不好。
四、栽培要点
1、正确选地,精耕细作。应选择疏松肥沃略带倾斜的向北山坡旱地种植,尤以生荒地最佳。为降低病源、减轻病害,每2、3年应实行一次轮作,前茬忌茄科烟草、蔬菜等作物,禾本科作物地块尚可。种植地深耕20厘米,开成宽85厘米、高15厘米畦,沟宽40厘米,畦面呈龟背型。精耕细作,使土层疏松。
2、严格选种,适时栽种。选择肥大、健壮、芽头完整、无损伤、无病害的种根或采用种子播种繁育方法生产出不带病源的种根作生产用种,以利培育无病壮苗,为丰产奠定基础。掌握在霜降前后种植,用种量40公斤/亩。种植前15天用50%辛硫磷乳油0.5公斤配成800倍液喷畦面后将表土翻入土层,预防地下害虫。
3、施足基肥,合理密植。太子参的植株矮小,以块根为经济目标,为避免伤根或肥料与种参接触霉烂,后期不宜中耕追肥。施足基肥和掌握适宜种植密度是高产的关健措施,以重施基肥为主。在畦面每亩用生物有机肥100公斤、过磷酸钙25公斤、钾肥10公斤撒施于厢面并与土混匀,然后按株行距约为5厘米x5厘米或6厘米x6厘米排施太子参种苗,覆土厚约6-10厘米。
4、护墒、遮荫、酌情追施平衡肥。出苗后见草就拔,齐苗后轻度疏松表土,结合清沟进行培土,厚度以1.5厘米为宜。苗期过后不宜松土,封行时拔草,封行后停止墒情活动。太子参怕强光,可在厢沟边套种包谷,起到遮阴作用。对苗壮、土层肥沃、基肥足的地块不宜追肥,避免枝叶徒长。若地上部与地下部生长失衡,则须根增多,产量降低。
但对基肥不足、地力瘠瘦、苗期分枝少、苗架纤弱的地块,结合培土用高效复合肥10公斤/亩拌土施于畦中,以提高群体光能效应,延缓茎叶枯萎、防止早衰,促进块根增生、膨大。科学施用平衡肥,对提高产量至关重要。
5、适时采收 、留种。在太子参种植后的第二年8月晴天适时进行采收,此时参根成品率最高。选择无病虫害、具有固定特性、芽头饱满、肥壮的留作种根,保留于土中,待移栽时挖出选作栽种。
五、加工技术
将收获参条洗净,晒至须根焦脆而主根柔韧时,团成小堆,用手搓去须根,直至主根光滑无毛。最后再晾晒至干燥,吹去须根即可。